Koogiküpsetamine on kunst.

esiletoodud

  • 0 out of 5
    Vastlakukkel
    2.00
    0 out of 5

    VASTLAKUKLEID HAKKAME KÜPSETAMA 5. VEEBRUARIL

    Klassikaline pärmitaigen kerge kardemoniga. Meie kuklite täidiseks on sel aastal 1) kohupiim ja mustsõstar, 2) šokolaadimousse ja piparmünt, 3) klassikaline martsipan ning varasemate aastate lemmik 4) pistaatsia ja maasikas. Kõiki täidiseid katab muidugi ka ehtne vahukoor.

    Kuna sel aastal olete olnud väga usinad kuklitellijad on tellimused 13. veebruariks juba täitunud.
    Olete oodatud külastama meie kondiitriäri, kus müüme vabamüügis kõiki nelja sorti vastlakukleid.
    Lisaks, müüme vastlakukleid veebruari kuu lõpuni, et kõik saaksid kuklitest suu magusaks!

    Koostis: Nisujahu, muna, või, suhkur, sool, piim, pärm, vahukoor, puudersuhkur.

  • 0 out of 5
    Vaarikatort. Gluteenivaba
    30.00
    0 out of 5

    Õhuline suussulav tort, kus hapukas vaarikavaht on vaheldumisi mandlibiskviidi kihtidega. Maitsepaletti täiendab šokolaadi-ganache ja makroonid.

    Koostis: munavalge, suhkur, mandlijahu, sidrunimahl, vaniljeekstrakt, vaarikad, vahukoor, šokolaad, zelatiin.

  • 0 out of 5
    Azuki Juustukook
    24.0048.00
    0 out of 5

    Azuki punased magusad oad on kasutusel Jaapanis ja Koreas magustoitude maitsestamisel. Meie kasutame seda maitsvat punast uba, et lisada maitset klassikalisele New Yorgi stiilis küpsisepõhjaga kohupiimakoogile. Kook on kaunistatud vaarikatega ja siidise punase oa pastaga. Azuki juustukook on välja mõeldud Tokumaru restorani jaoks Tallinnas. Sealt on võimalik torti ka lõikudena osta.

    Koostis: punase azukioa konserv, toorjuust, kohupiim, suhkur, muna, jahu, Digestive, või, vaniljeekstrakt, vaarikad.

  • 0 out of 5
    Marja-juustukook
    23.00
    0 out of 5

    Mustikate, vaarikate ja sõstarde mahlane kooslus kreemjas juustukoogis digestiivküpsise põhjal.

    Koostis: toorjuust, kohupiim, marjad, suhkur, muna, digestiivküpsis, või, nisujahu, vaniljeekstrakt, želee.

We are closed on the 24th of February. Happy Independence day! Oleme suletud 24. veebruaril. Ilusat Eesti Vabariigi aastapäeva! Peida