• gluteenivaba
  • pulmatordid
  • Karamellikeeks

Koogiküpsetamine on kunst.

esiletoodud

  • 0 out of 5
    Vaarikatort. Gluteenivaba
    30.00
    0 out of 5

    Õhuline suussulav tort, kus hapukas vaarikavaht on vaheldumisi mandlibiskviidi kihtidega. Maitsepaletti täiendab šokolaadi-ganache ja makroonid.

    Koostis: munavalge, suhkur, mandlijahu, sidrunimahl, vaniljeekstrakt, vaarikad, vahukoor, šokolaad, zelatiin.

  • 0 out of 5
    Tort “Red Velvet”
    23.0046.00
    0 out of 5

    Efektse punase biskviidiga sametine tort, mille sisuks on vaniljemaitseline võikreem või toorjuustukreem. Sisaldab toiduvärvi.

    Koostis: suhkur, muna, nisujahu, keefir, või, punane toiduvärv, kakao, valge veini äädikas, sooda, vaniljeekstrakt

  • 0 out of 5
    Pistaatsia-maasika tort
    45.00
    0 out of 5

    Maasikate ja pistaatsiapähklitega kaunis kihiline tort. Iga lõigu peal kaunistuseks pistaatsia makroon.

    Koostis: pistaatsiapähklid, või, suhkur, muna, jahu, sooda, sool, keefir, vaniljeekstrakt, toorjuust, pistaatsiapasta, maasikad, šokolaad, vahvlipuiste.

  • 0 out of 5
    Azuki Juustukook
    24.0048.00
    0 out of 5

    Azuki punased magusad oad on kasutusel Jaapanis ja Koreas magustoitude maitsestamisel. Meie kasutame seda maitsvat punast uba, et lisada maitset klassikalisele New Yorgi stiilis küpsisepõhjaga kohupiimakoogile. Kook on kaunistatud vaarikatega ja siidise punase oa pastaga. Azuki juustukook on välja mõeldud Tokumaru restorani jaoks Tallinnas. Sealt on võimalik torti ka lõikudena osta.

    Koostis: punase azukioa konserv, toorjuust, kohupiim, suhkur, muna, jahu, Digestive, või, vaniljeekstrakt, vaarikad.

  • 0 out of 5
    Snickersi tort
    25.00
    0 out of 5

    Mõnus kooslus pähklitest, karamellist ja šokolaadist krõbedal muretaigna põhjal.

    Koostis: või, suhkur, muna, mandlijahu, piim, vahukomm, vaniljeekstrakt, maapähkel, maapähklivõi, sool, vahukoor, šokolaad.

  • 0 out of 5
    Mustsõstratort
    25.00
    0 out of 5

    Pidulik mustsõstratort, mille sisuks on suus sulav kohupiima-mustsõstrakreem kihiti šokolaadibiskviidiga. Kaunistatud itaaliapärase kolme erinevat värvi munavalgevõikreemiga.

    Koostis: suhkur, või, muna, kohupiim, vahukoor, mustsõstar, mustsõstramoos, nisujahu, mandlijahu, kakao, fariinsuhkur, mustsõstraliköör, toiduvärv.

  • 0 out of 5
    Laimi-juustukook
    25.00
    0 out of 5

    Mõnusalt värske, rohke laimimaitsega juustukook, mis on kaunistatud laimilõikudega.

    Koostis: hapukoor, toorjuust, suhkur, muna, digestiivküpsis, laimimahl, või, vaniljeekstrakt, laimikoor.

  • 0 out of 5
    Marja-juustukook
    23.00
    0 out of 5

    Mustikate, vaarikate ja sõstarde mahlane kooslus kreemjas juustukoogis digestiivküpsise põhjal.

    Koostis: toorjuust, kohupiim, marjad, suhkur, muna, digestiivküpsis, või, nisujahu, vaniljeekstrakt, želee.

  • blog
  • Telli koju
  • Maitsed
  • liitu meie meeskonnaga
  • Instagram