Matcha Kiivi Tort

Matchat, mida tuntakse ka kui rohelise tee pulbrit, kasutatakse Jaapanis ja Koreas teetseremooniatel. Meie kasutame seda, et lisada hõrku maitset kergele Castella biskviidi- ja vahukooretordile. Roheline värv tordil on naturaalne. Tort on õhuline ja mahlane ning mitte väga magus. Lisame tordile kiivit, mis tasakaalustab maitset oma hapukusega.

1kg on 6-le

2kg on 12-le

Koostis: jahu, suhkur, maisitärklis, muna, raspsiõli, matcha, vahukoor, tuhksuhkur, kiivi.