-
Maasika-juustukook35.00€ – 70.00€
Maasikamaitseline juustukook, millele on lisatud hulgaliselt maasikapüreed ning kaunistatud värskete maasikatega
Koostis: toorjuust, kohupiim, suhkur, muna, maasikapüree, digestiivküpsis, või, nisujahu, maasikad.
Värskete marjadega tortide hindu kohandame iganädalaselt, vastavalt marjade hinnale taluturul.
-
Calvadose-õuna juustukook30.00€
Eesti õunadega kreemine juustukook, mis on maitsestatud Calvados VSOP-ga. Kaunistatud vahustatud karamellikastmega. Tõeliselt sügisene maitseelamus.
Koostis: toorjuust, suhkur, muna, digestiivküpsis, õunamahl, õun, Calvados VSOP, või, vahukoor, fariinsuhkur, suhkrusiirup, kaneel, sool.
-
Kitsejuustukook pistaatsiapähklitega34.00€
Klaasikaline New Yorgi stiilis juustukook, milles värske maitsekoosluse loovad õrn kitsetoorjuust, kerge vahukoor ja soolakas pistaatsiapähkel. Sobib hästi neile, kes ei soovi väga magusat torti.
Koostis: Digestive, või, kitsetoorjuust, hapukoor, suhkur, mesi, muna, vaniljeekstrakt, vahukoor, pistaatsiapähkel, sool.
-
Azuki juustukook28.00€ – 56.00€
Azuki punased magusad oad on kasutusel Jaapanis ja Koreas magustoitude maitsestamisel. Meie kasutame seda maitsvat punast uba, et lisada maitset klassikalisele New Yorgi stiilis küpsisepõhjaga kohupiimakoogile. Kook on kaunistatud vaarikatega ja siidise punase oa pastaga. Azuki juustukook on välja mõeldud Tokumaru restorani jaoks Tallinnas. Sealt on võimalik torti ka lõikudena osta.
Koostis: punase azukioa konserv, toorjuust, kohupiim, suhkur, muna, jahu, Digestive, või, vaniljeekstrakt, vaarikad.
