-
Passioni-juustukook45.00€
Juustukook, mille valmistamisel on kasutatud passioni- ehk granadillipüreed, mis annab koogile magushapu ja troopilise maitse.
Koostisosad: toorjuust, suhkur, või, kanamuna, digestiivküpsis, (nisujahu, päevalilleõli, suhkur, glükoosi ja fruktoosisiirup, nisutärklis, nisukliid, kergitusaine (naatriumvesiknikkarbonaat, amooniumvesinikkarbonaat, sool), passionipüree, liköör Passoa, sool. Kaunistus: želee (Suhkur, happesuse regulaatorid sidrunhape, naatriumtsitraadid ja kaaliumfosfaadid, želeerivad ained karrageen ja pektiin, paksendajad jaanikaunakummi ja kummiaraabik. dekstroos), passionivili. Võib sisaldada väheselmääral piima ja sojat.
-
Kimchi-quiche32.00€
Vürtsikas quiche Korea kimchiga. Kimchi on Korea traditsiooniline toit, mis on küüslaugu ja tšilliga hapendatud kapsas. Sobib neljale või kuuele vähem näljasele sööjale.
Koostisosad: nisujahu, piim, muna tsukiini, paprika, juust, või, kimchi (kapsas, küüslauk, tšilli), vahukoor, porrulauk, sool, pipar, muskaatpähkel.