
-
Maasika-juustukook35.00€ – 70.00€
Maasikamaitseline juustukook, millele on lisatud hulgaliselt maasikapüreed ning kaunistatud värskete maasikatega ja vahukoore tupsudega.
Koostis: toorjuust, kohupiim, suhkur, muna, maasikapüree, digestiivküpsis, või, nisujahu, maasikad, peedi looduslik värv.
Värskete marjadega tortide hindu kohandame iganädalaselt, vastavalt marjade hinnale taluturul.
-
Tequila-laimi juustukook29.00€
Klassikalise Margarita kokteili koostisosadega maitsestatud kreemine juustukook.
Koostis: toorjuust, suhkur, hapukoor, muna, digestiivküpsis (niisujahu, päevalilleõli, suhkur, glükoosi ja fruktoosisiirum, nisutärklis,
nisukliid, kergitusaine (naatriumvesiknikkarbonaat, amooniumvesinikkarbonaat, sool) , või, Tequila ja Triple Sec, laimimahl, laimikoor, sool, šokolaad -
Pekaanipähkli ruuduke (6 tk)20.40€ – 23.40€
Ruudukujuliste lõikudena serveeritud ameerikapärane pekaanipähklipirukas õrna kohvimaitselise nüansiga.
Peekon võib kõlada nagu kummaline lisand pekaaniruudukestele, aga soolane-suitsune maitse tasakaalustab nende sügavat magusust suurepäraselt.
Koostis: pekaanipähklid, nisujahu, suhkrusiirup, muna, või, fariinsuhkur, kohv, küpsetuspulber
pecans, wheat flour, sugar syrup, egg, butter, brown sugar, coffee, baking powder
-
Vaarikatort. Gluteenivaba35.00€
Õhuline suussulav tort, kus hapukas vaarikavaht on vaheldumisi mandlibiskviidi kihtidega. Maitsepaletti täiendab šokolaadi-ganache ja makroonid.
Kuna kooke ei valmistata täielikult gluteenivabas keskkonnas siis võib juhtuda, et ka Gluteenivabad koogid sisaldavad mingil määral gluteeni.
Koostis: munavalge, suhkur, mandlijahu, sidrunimahl, vaniljeekstrakt, vaarikad, vahukoor, šokolaad, zelatiin.
-
Tort “Red Velvet”27.00€ – 93.00€
Efektse punase biskviidiga sametine tort, mille sisuks on vaniljemaitseline võikreem või toorjuustukreem. Sisaldab toiduvärvi.
Koostis: suhkur, muna, nisujahu, keefir, või, punane toiduvärv (glycerol 422, colors 129, lecithin 322), kakao, valge veini äädikas, sooda, vaniljeekstrakt. Toiduvärvid võivad avaldada negatiivset mõju laste aktiivsusele ja tähelepanuvõimele.