
-
Besee-šokolaaditort. Gluteenivaba.32.00€
Luksuslik beseetort, mille sisuks on beseeplaadid kihiti kohvivõikreemiga. Kaetud šokolaadi, mandlilaastude ja sarapuupähklitega.
Kuna kooke ei valmistata täielikult gluteenivabas keskkonnas siis võib juhtuda, et ka Gluteenivabad koogid sisaldavad mingil määral gluteeni.
Koostis: tume šokolaad, või, muna, suhkur, vahukoor, sarapuupähkel, mandlijahu, lahustuv kohv, sool, sidrunhape.
-
Vürtsikas šokolaaditort.VEGAN33.00€ – 38.00€
Siidjalt pehme sokolaaditort, millele lisavad särtsakust cayenne’i pipar ja ingver. Sobib ka veganitele.
Koostis: banaan, vesi, õli, nisujahu, kakao, küpsetuspulber, mandlijahu, sool, kookospiim, glasuuršokolaad, cayennepipar, ingver, tuhksuhkur, maasika puree
Võib sisaldada piima jääke.
-
Calvadose-õuna juustukook31.00€
Eesti õunadega kreemine juustukook, mis on maitsestatud Calvados VSOP-ga. Kaunistatud vahustatud karamellikastmega. Tõeliselt sügisene maitseelamus.
Koostis: toorjuust, suhkur, muna, digestiivküpsis, õunamahl, õun, Calvados VSOP, või, vahukoor, fariinsuhkur, suhkrusiirup, kaneel, sool.
-
Mango-juustukook29.00€ – 58.00€Mangomaitseline juustukook, millele on lisatud hulgaliselt mangopüreed.Juustukooki võib tellida koos lisatud kardemoniga, et saavutada eksootilisem maitse.
Koostis: toorjuust, kohupiim, suhkur, muna, mangopüree, digestiivküpsis, või, nisujahu, mangoliköör,kardemon( valikuline)
-
Pistaatsia-maasika tort33.00€ – 66.00€
Maasikate ja pistaatsiapähklitega kaunis kihiline tort. Iga lõigu peal kaunistuseks pistaatsia makroon.
Muudame tordi kaunistust vastavalt hooajale.
koostis: pistaatsiapähklid, või, suhkur, muna, niisujahu, sooda, sool, keefir, vaniljeekstrakt, toorjuust, pistaatsiapasta, maasikad, šokolaad, vahvlipuiste (NISUJAHU, suhkur, hüdrogeenimata taimsed rasvad (palmi), glükoosisiirup (NISU), VADAKUPULBER (PIIM), kontsentreeritud või (PIIMARASV), sool, emulgaator: E322 (rapsi letsitiin), vanilli lõhna- ja maitseaine, ODRALINNASE
ekstrakt, värvaine: paprikaekstrakt.), Macaron koostis: muna, mandel jahu, suhkur, toiduvärv. Maasika, tume shokolaad. -
Vikerkaaretort51.00€
Vikerkaarevärviline tort, pealt valge, värvilise puistega.
Kreemina pakume toorjuustukreemi või võikreemi.
Koostis: suhkur, või, nisujahu,küpsetuspulber, vanilje ekstrakt, kunstlikke värv E100, E120, E133, E160a, kookosrasv, glükoosisiirup, dekstriin. Toiduvärvid võivad avaldada negatiivset mõju laste aktiivsusele ja tähelepanuvõimele.
-
Mustsõstratort31.00€ – 40.00€
Pidulik mustsõstratort, mille sisuks on suussulav kohupiima-mustsõstrakreem kihiti šokolaadibiskviidiga.
Koostis: suhkur, või, muna, kohupiim, vahukoor,toorjuust, mustsõstar, mustsõstramoos, nisujahu, mandlijahu, kakao, fariinsuhkur, mustsõstraliköör, toiduvärv(kaunistus) Toiduvärvid võivad avaldada negatiivset mõju laste aktiivsusele ja tähelepanuvõimele.
NB! Pealmise tordikaunistuse saab teha helesinistes toonides.
-
Kitsejuustukook pistaatsiapähklitega45.00€
Klaasikaline New Yorgi stiilis juustukook, milles värske maitsekoosluse loovad õrn kitsetoorjuust, kerge vahukoor ja soolakas pistaatsiapähkel. Sobib hästi neile, kes ei soovi väga magusat torti.
Koostis: Digestive (nisujahu), või, kitsetoorjuust, hapukoor, suhkur, mesi, muna, vaniljeekstrakt, vahukoor, pistaatsiapähkel, sool.
-
Laimi-juustukook30.00€
Mõnusalt värske, rohke laimimaitsega juustukook, mis on kaunistatud laimilõikudega.
Koostis: hapukoor, toorjuust, suhkur, muna, täisteranisu küpsised (nisujahu, taimne palmirasv, suhkur,glükoosi- ja fruktoosisiirup,NISUKLIID,
KERGITUSAINED: naatriumvesinikkarbonaat, ammooniumvesinikkarbonaat) , värske laimimahl, vaniljeekstrakt, värske laimikoor, värske laimi viilud -
Šokolaadi-juustukook pekaanipähklitega32.00€
Pekanipähklite ja karamelliga kaetud mõnusalt šokolaadine juustukook.
Koostis: toorjuust, kohupiim, suhkur, muna, tume šokolaad, digestiivküpsis (niisujahu, päevalilleõli, suhkur, glükoosi ja fruktoosisiirum, nisutärklis,
nisukliid, kergitusaine (naatriumvesiknikkarbonaat, amooniumvesinikkarbonaat, sool) pekanipähkel, või, vahukoor, fariinsuhkur, suhkrusiirup, liköör Vana Tallinn.