-
Azuki juustukookHind: 41.00€
Azuki punased magusad oad on kasutusel Jaapanis ja Koreas magustoitude maitsestamisel. Meie kasutame seda maitsvat punast uba, et lisada maitset klassikalisele New Yorgi stiilis küpsisepõhjaga toorjuustukoogile. Tordi lõikamine on saadaval lisatasu eest.
Koostis: Toorjuust, kohupiimapasta, suhkur,punase oa konserv, kanamuna, digestiveküpsis (nisujahu, päevalileõli, suhkur, glükoosi ja fruktoosisiirup, nisutärklis, nisukliid, kergitusaine (naatriumvesiknikkarbonaat, amooniumvesinikkarbonaat, sool), või, nisujahu. Kaunistus: suhkur, täielikult hüdrogeenitud taimerasv (palmituum õli) RSPO, magus vadakupulber, emulgaator E492 (päevalilleõli), rapsiõli, toiduvärvid: punane (E422,E129, E322), must (E422, E153,E322,E433)
-
Pekaanipähkli ruuduke 12tkHind: 42.00€ – 54.00€
Ruudukujuliste lõikudena serveeritud ameerikapärane pekaanipähklipirukas õrna kohvimaitselise nüansiga.
Peekon võib kõlada nagu kummaline lisand pekaaniruudukestele, aga soolane-suitsune maitse tasakaalustab nende sügavat magusust suurepäraselt.
Koostis: pekaanipähklid, nisujahu, suhkrusiirup, muna, või, fariinsuhkur, kohv, küpsetuspulber
pecans, wheat flour, sugar syrup, egg, butter, brown sugar, coffee, baking powder
-
Banaani-maapähklivõitortHind: 48.00€
Suussulav banaanikook, mille vahel on õhuline maapähklivõi-toorjuustukreem ning banaaniviilud. Maitsetäienduseks purustatud maapähkleid.
Koostis: banaan, nisujahu, toorjuust, suhkur, fariinsuhkur, vahukoor, maapähklivõi, maapähkel, hapukoor, rapsiõli, muna, või, tume šokolaad, sooda, küpsetuspulber, sool, vaniljeekstrakt.
-
Porgandi-apelsini tortHind: 45.00€
Koostisosad: toorjuust, muna, apelsin, muna, suhkur, tuhksuhkur, või, rapsiõli, riivitud porgand, jahu, vahukoor, kreekapähkel, tume rumm, küpsetuspulber, ingveripulber, sool, kaneel, muskaatpähkel, želatiin, agar-agar, šokolaadiglasuur (suhkur, hüdroniseeritud palmituumaõli, magus petipulber, emulgaatorid E492 ja E322, looduslik lõhna- ja maitseaine, rapsiõli, sool), toiduvärvid- oranži (E422, E110, emulgaatorid- E322, E433) ja laimi (E422, E102, E133, emulgaatorid- E322, E433).
—– -
Virsiku-juustukookHind: 28.00€ – 50.00€
Mahlase virsikutäidisega juustukook, mille maitset täiendavad suvised vaarikad.
Koostis: toorjuust, vahukoor, muna, suhkur, digestiivküpsis (NISUJAHU, taimne rasv (kõrgekvaliteediline päevalilleõli), suhkur, glükoosi-ja fruktoosisiirup, NISUTÄRKLIS, NISUKLIID, kergitusaine (naatriumvesinikkarbonaat, ammooniumvesinikkarbonaat), sool. Võib sisaldada vähesel määral SOJA.), või, niisujahu, vaarikas, virsik, aprikoosibrändi, želee.
-
Guinnessi-šokolaaditortHind: 45.00€
Guinnessi õllega valmistatud šokolaaditort, mille vahel on rikkalik šokolaadikreem viskiga. Katteks Baileyse koorelikööriga maitsestatud kreem.
Koostis: suhkur, või, tume šokolaad, nisujahu, vahukoor, Guinness õlu, hapukoor, muna, kakao, liköör Baileys, sooda, sool, viski.
-
Matcha Kiivi TortHind: 30.00€ – 60.00€
Matchat, mida tuntakse ka kui rohelise tee pulbrit, kasutatakse Jaapanis ja Koreas teetseremooniatel. Meie kasutame seda, et lisada hõrku maitset kergele Castella biskviidi- ja vahukooretordile. Roheline värv tordil on naturaalne. Tort on õhuline ja mahlane ning mitte väga magus. Lisame tordile kiivit, mis tasakaalustab maitset oma hapukusega.
1kg on 6-le
2kg on 12-le
Koostis: jahu, suhkur, maisitärklis, muna, raspsiõli, matcha, vahukoor, tuhksuhkur, kiivi.
-
Ricciarelli küpsised (0,5kg)Hind: 30.00€
Mandliküpsised (~40 tk). Gluteenivaba.
Kuna tooteid ei valmistata täielikult gluteenivabas keskkonnas siis võib juhtuda, et ka Gluteenivabad tooted sisaldavad mingil määral gluteeni.
Koostis: martsipan, muna, suhkur, küpsetuspulber, Amaretto liköör, mandliessents, sool
-
Piparkoogitaigen (500g)Hind: 7.50€
Koostisosad: suhkur, niisujahu, või, kardemon, nelk, kaneel,muskaatpähkel,apelsin, sidrun, ingver, sooda, sidrunihape
Piparkoogitaigen-meie klientide vaieldamatu lemmik jõulutoode . Valmistatud käsitööna ehtsast võist, maitsestatud erinevate vürtsidega ning värske sidruni ja apelsiniga.
Säilib külmkapis kuni kaks nädalat. Hästi rullitav piparkoogitaigen, millest saab teha maitsvaid piparkooke, õhemaid ja paksemaid. Küpseta ahjus 175 kraadi juures 7-12 minutit.#piparkook #piparkoogi #gingerbread #dough #piparkoogitaigen -
Šokolaadi-piparmündiküpsis (10 tk)Hind: 35.00€
Mõnusalt mure küpsis kõigile, kellele meeldib šokolaadi ja piparmündi maitsev kooslus.
Koostisosad : tume šokolaad võib sisaldada vähesel määral piimatooteid (kakaomass,suhkur,kakao või ,emulgaator: päevalilleletsitiin, naturaalne vanilje), jahu, või, muna, suhkur, fariinsuhkur, vaniljeekstrakt, sooda, piparmündi õli (invertsuhkur,emulgaator,glütseriin, naturaalne piparmündi ektrakt),sool, makroonipuru (mandlijahu, tuhksuhkur, munavalge, roheline toiduvärv Glütserool (E422), rapsiõli, värvid (E102*, E133) and Emulgaatorid (E322, E433)).
-
Kitsejuustukook pistaatsiapähklitegaHind: 54.00€
Klaasikaline New Yorgi stiilis juustukook, milles värske maitsekoosluse loovad õrn kitsetoorjuust, kerge vahukoor ja soolakas pistaatsiapähkel. Sobib hästi neile, kes ei soovi väga magusat torti.
Koostis: Digestive (nisujahu), või, kitsetoorjuust, hapukoor, suhkur, mesi, muna, vaniljeekstrakt, vahukoor, pistaatsiapähkel, sool.